МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №30
имени 10-го гвардейского УДТК»

Приложение №2 к ООП ООО

Рабочая программа
курса внеурочной деятельности
«Биотехнологии»
для обучающихся 9-х классов

Дегтярск 2025

I.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

1. Биотехнология (2 часа)
Понятие биотехнологии. Зачем человеку биотехнологии, в чем их преимущество перед
химическим синтезом. Основные биообъекты биотехнологии: промышленные
микроорганизмы, клетки и ткани растений, животных и человека, биокатализаторы.
Сырье для биосинтеза и оценка его биологической ценности. Основные источники
углерода, азота, фосфора, микроэлементов. Исследование новых источников сырья
(включая вопросы его предварительной обработки), разработка новых питательных сред,
в том числе включающих биостимуляторы и другие элементы управления и оптимизации
процессов биосинтеза. Методы оптимизации питательных сред.
2. Микробиология (6 часов)
Положение прокариотов в системе органического мира. Строение бактериальной клетки.
Классификация бактерий. Морфология бактерий. Простые и сложные методы
окрашивания бактерий. Физиология бактерий: питание, дыхание, рост и размножение.
Лабораторная работа «Фиксированные препараты бактерий. Определение формы
предложенных культур микроорганизмов, используя простой метод окраски»
Молочнокислое и спиртовое брожение. Фототрофные и хемотрофные бактерии.
Кинетическое описание процесса роста микроорганизмов. Лабораторная работа
«Приготовление прижизненных препаратов молочнокислых бактерий». Патогенные
бактерии. Чумная палочка и черная смерть, ботулизм, столбняк, туберкулез. История
борьбы с бактериальными инфекциями. Лабораторная работа «Посев смыва с рук на
чашки Петри». Война бесконечности: антибиотики против бактерий. Механизмы действий
антибиотиков. Межклеточная коммуникация бактерий. Лабораторная работа «Сравнение
роста микроорганизмов на чашке без и с добавления антибиотиков» Исследовательская
работа «Поиск микроорганизмов обладающих антагонистической активностью».
Применение бактерий человеком. Бактерии, которые могут разлагать пластик.
Исследовательская работа «Выделение молочнокислых бактерий, исследование их
активности». Микроорганизмы в агробиотехнологии. Искусственные ассоциации
растений с микроорганизмами. Исследовательская работа «Выделение бактерий полезных
для растений».
3. Эукариотические организмы в биотехнологии (плесневые грибы, дрожжи, водоросли)
(6 часов)
Плесневые грибы продуценты биологически активных веществ. Общая характеристика
дрожжей сахаромицетов. История использования дрожжей в традиционной
биотехнологии. Технологии виноделия и хлебопечения, специализированные расы
дрожжей. Метаболизм дрожжей. Реакция спиртового брожения. Лабораторная работа
«Обнаружение продуктов спиртового брожения: этилового спирта и углекислого газа».
Получение вторичных метаболитов в дрожжах. Дрожжи как продуценты биотоплив.

Получение целевых белков в дрожжах. Особенности вегетативного и полового
размножения у дрожжей, значение изучения митоза и цитокинеза для оптимизации
процессов культивирования дрожжевых штаммов, понимания причин патогенности
дрожжей и грибов, поиска мишеней фунгицидов и разработки новых лекарственных
препаратов. Лабораторная работа «Наблюдение размножения дрожжевых клеток».
Практическая работа «Получение творога и кефира на основе молочнокислых бактерий».
Практическая работа «Основные виды кваса и их характеристика» «Дрожжи и
молочнокислые бактерии, применяемые для производства кваса». Практическая работа
«Методы оценки свойств хлебопекарных дрожжей. Особенности применения
прессованных и сушеных дрожжей». Исследовательская работа «Влияние физикохимических факторов на качество биотехнологической продукции (квас, кефир, сыр, хлеб
и др.)». Водоросли – перспективный объект для производства белка и углеводов.
Биотехнологические методы очистки твердых, жидких отходов и газообразных отходов
производств. Сточные воды. Схемы очистки. Биофильтры, аэротенки, метантенки,
окситенки. Активный ил и входящие в него микроорганизмы. Использование водорослей
в очистке сточных вод.
4. Наследственная информация (4 часов)
Наследственность и изменчивость – основные свойства живых организмов.
Изменчивость. Виды изменчивость. Практическая работа «Модификационная
изменчивость (листья, иголки с одного дерева)». Ген – материальный носитель
наследственности и изменчивости. Нуклеиновые кислоты. Локализация генетического
материала в клетке. Деление клеток. Репликация ДНК. Основная догма молекулярной
биологии. Транскрипция. Трансляция. Мутации. Практическая работа «Ген – инструкция
по сборке клетки (на бисере или конструкторе)». Практическая работа «Мутация на
бутерброде (любой объект из предыдущей работы, где изменение инструкции приведет к
изменению внешнего вида объекта)».
5. Вирусология. (3 часов)
Положение вирусов в системе органического мира. Структура и химический состав
вирусов. Классификация вирусов. Репродукция вирусов. Просмотр документального
фильма о вирусах. Вирусы - возбудители инфекционных болезней. Онковирусы.
Бактериофаги: строение, свойства, применение. Биологические методы борьбы с
вирусами.
6. Генная инженерия и биотехнологии. (4 часов)
Основы генной инженерии. Вектора. Специфические ферменты бактерий. Практическая
работа «Эндонуклеазы рестрикции (работа с нуклеотидными последовательностями на
бумаге)». Биотехнологии продукции белков в бактериальных культурах. Достижения
генной инженерии и биотехнологии. Практическая работа «Генные ножницы CRISPR/Cas (моделирование на бумаге)» ГМО. Методы получения ГМО. Игра-дискуссия
«Выиграй грант на создание ГМО».
7. Биотехнологии в животноводстве (4 часов)
Доместикация основные домашние животные; современные экспериментах по
доместикации животных (лисица, норка и др. – эксперименты научной школы академика

Беляева). Дискуссия «Доместикация, все ли растения и животные, которые живут рядом с
человеком им одомашниваются? Можно ли считать таракана одомашненным
животным?». Современные методы в животноводстве: трансплантация эмбрионов,
химерные животные, клонирование. Практическая работа «Методика клонирования
(моделирование на бумаге). Основные болезни животных и роль патогенных
микроорганизмов и паразитов в развитии заболеваний домашних животных и основных
мерах борьбы с ними; роль полезных микросимбионтов в организме животных.
Положительное и побочное (отрицательное) воздействии антибиотиков на организм в
ходе лечения животных; цели и задачи ветеринарии. Биотехнология кормовых
препаратов. Практическая работа «Составление рациона питания животного, расчет
расходов на содержание». Исследовательская работа «Оценка качества молочной
продукции».
8. Биотехнологии в растениеводстве (5 часов)
Основные методы селекции. Гибридизация. Формы отбора. Основные направления
селекции: улучшение урожайности, устойчивости к биотическим и абиотическим
факторам. Практическая работа «Выращиваем горох. Как провести скрещивание у
гороха». Основные подходы селекции и биотехнологии культурных растений,
Гибридизация,
отдаленная
гибридизация,
искусственный
отбор,
гетерозис,
трансформация, мутагенез, генетическое редактирование). История селекции в России и
мире, история развития важнейших сортов культурных растений. Как человек может
модифицировать растения? Генная инженерия растений: Что такое генетическая
инженерия растений. Методы получения. Агробактериальная трансформация.
Молекулярно-генетические механизмы трансформации. Генетическое редактирование.
Современные подходы и достижения генетического редактирования растений. Есть ли
жизнь в пробирке? Биотехнология культурных растений. Исследовательская работа
«Выращивание растений в пробирке (можно воспользоваться результатами предыдущих
экспериментов по составлению питательных растворов для растений)».

II.

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ КУРСА
ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Занятия в рамках программы направлены на обеспечение достижения школьниками
следующих личностных, метапредметных и предметных образовательных результатов.
Личностные результаты:
В сфере гражданского воспитания: готовность к конструктивной совместной
деятельности при выполнении исследований и проектов, стремление к взаимопониманию
и взаимопомощи.
В сфере патриотического воспитания: отношение к биологии как к важной
составляющей культуры, гордость за вклад российских и советских учёных в развитие
мировой биологической науки.
В сфере духовно-нравственного воспитания: готовность оценивать поведение и поступки
с позиции нравственных норм и норм экологической культуры; понимание значимости
нравственного аспекта деятельности человека в медицине и биологии.

В сфере эстетического воспитания: понимание роли биологии в формировании
эстетической культуры личности.
В сфере физического воспитания, формирования культуры здоровья и эмоционального
благополучия: ответственное отношение к своему здоровью и установка на здоровый
образ жизни (здоровое питание, соблюдение гигиенических правил и норм,
сбалансированный режим занятий и отдыха, регулярная физическая активность);
осознание последствий и неприятие вредных привычек (употребление алкоголя,
наркотиков, курение) и иных форм вреда для физического и психического здоровья;
соблюдение правил безопасности, в том числе навыки безопасного поведения в
природной среде; сформированность навыка рефлексии, управление собственным
эмоциональным состоянием.
В сфере трудового воспитания: активное участие в решении практических задач (в
рамках семьи, школы, города, края) биологической и экологической направленности,
интерес к практическому изучению профессий, связанных с биологией.
В сфере экологического воспитания: ориентация на применение биологических знаний
при решении задач в области окружающей среды; осознание экологических проблем и
путей их решения; готовность к участию в практической деятельности экологической
направленности.
Метапредметные результаты:
В сфере овладения универсальными учебными познавательными действиями:
Базовые логические действия:
• выявлять и характеризовать существенные признаки биологических объектов (явлений);
• устанавливать существенный признак классификации биологических объектов (явлений,
процессов), основания для обобщения и сравнения, критерии проводимого анализа;
• с учётом предложенной биологической задачи выявлять закономерности и противоречия
в рассматриваемых фактах и наблюдениях; предлагать критерии для выявления
закономерностей и противоречий;
• выявлять дефициты информации, данных, необходимых для решения поставленной
задачи;
• выявлять причинно-следственные связи при изучении биологических явлений и
процессов; делать выводы с использованием дедуктивных и индуктивных умозаключений,
умозаключений по аналогии, формулировать гипотезы о взаимосвязях;
• самостоятельно выбирать способ решения учебной биологической задачи (сравнивать
несколько вариантов решения, выбирать наиболее подходящий с учётом самостоятельно
выделенных критериев).
Базовые исследовательские действия:
• использовать вопросы как исследовательский инструмент познания;

• формулировать вопросы, фиксирующие разрыв между реальным и желательным
состоянием ситуации, объекта, и самостоятельно устанавливать искомое и данное;
• формировать гипотезу об истинности собственных суждений, аргументировать свою
позицию, мнение;
• проводить по самостоятельно составленному плану наблюдение, несложный
биологический эксперимент, небольшое исследование по установлению особенностей
биологического объекта (процесса) изучения,
• причинно-следственных связей и зависимостей биологических объектов между собой;
• оценивать на применимость и достоверность информацию, полученную в ходе
наблюдения и эксперимента;
• самостоятельно формулировать обобщения и выводы по результатам проведённого
наблюдения, эксперимента, владеть инструментами оценки достоверности полученных
выводов и обобщений;
• прогнозировать возможное дальнейшее развитие биологических процессов и их
последствия в аналогичных или сходных ситуациях, а также выдвигать предположения об
их развитии в новых условиях и контекстах.
Работа с информацией:
• применять различные методы, инструменты и запросы при поиске и отборе
биологической информации или данных из источников с учётом предложенной учебной
биологической задачи;
• выбирать, анализировать, систематизировать и интерпретировать биологическую
информацию различных видов и форм представления;
• находить сходные аргументы (подтверждающие или опровергающие одну и ту же идею,
версию) в различных информационных источниках;
• самостоятельно выбирать оптимальную форму представления информации и
иллюстрировать решаемые задачи несложными схемами, диаграммами, иной графикой и
их комбинациями;
• оценивать надёжность биологической информации по критериям, предложенным
учителем или сформулированным самостоятельно;
• запоминать и систематизировать биологическую информацию.
В сфере овладения универсальными учебными коммуникативными действиями
Общение:
• воспринимать и формулировать суждения, выражать эмоции в процессе выполнения
практических и лабораторных работ;
• выражать себя (свою точку зрения) в устных и письменных текстах;

• распознавать невербальные средства общения, понимать значение социальных знаков,
знать и распознавать предпосылки конфликтных ситуаций и смягчать конфликты, вести
переговоры;
• понимать намерения других, проявлять уважительное отношение к собеседнику и в
корректной форме формулировать свои возражения;
• в ходе диалога и/или дискуссии задавать вопросы по существу обсуждаемой
биологической темы и высказывать идеи, нацеленные на решение биологической задачи и
поддержание благожелательности общения;
• сопоставлять свои суждения с суждениями других участников диалога, обнаруживать
различия и сходство позиций;
• публично представлять результаты выполненного биологического опыта (эксперимента,
исследования, проекта);
• самостоятельно выбирать формат выступления с учётом задач презентации и
особенностей аудитории и в соответствии с ним составлять устные и письменные тексты с
использованием иллюстративных материалов.
Совместная деятельность (сотрудничество):
• понимать и использовать преимущества командной и индивидуальной работы при
решении конкретной биологической проблемы, обосновывать необходимость применения
групповых форм взаимодействия при решении поставленной учебной задачи;
• принимать цель совместной деятельности, коллективно строить действия по её
достижению: распределять роли, договариваться, обсуждать процесс и результат
совместной работы;
• уметь обобщать мнения нескольких людей, проявлять готовность руководить, выполнять
поручения, подчиняться;
• планировать организацию совместной работы, определять свою роль (с учётом
предпочтений и возможностей всех участников взаимодействия), распределять задачи
между членами команды, участвовать в групповых формах работы (обсуждения, обмен
мнениями, мозговые штурмы и иные);
• выполнять свою часть работы, достигать качественного результата по своему
направлению и координировать свои действия с другими членами команды;
• оценивать качество своего вклада в общий продукт по критериям, самостоятельно
сформулированным участниками взаимодействия; сравнивать результаты с исходной
задачей и вклад каждого члена команды в достижение результатов, разделять сферу
ответственности и проявлять готовность к предоставлению отчёта перед группой;
• овладеть системой универсальных коммуникативных действий, которая обеспечивает
сформированность социальных навыков и эмоционального интеллекта школьников.
Предметные результаты освоения программы
В познавательной (интеллектуальной) сфере:

− приобретение опыта использования методов биологической науки с целью изучения
биологических объектов, явлений и процессов: наблюдение, описание, проведение
несложных биологических опытов и экспериментов, в том числе с использованием
аналоговых и цифровых биологических приборов и инструментов;
− формирование умения интегрировать биологические знания со знаниями из других
учебных предметов (физики, химии, географии, истории, обществознания и т. д.);
− формирование умений решать учебные задачи биологического содержания, выявлять
причинно-следственные связи, проводить качественные и количественные расчеты, делать
выводы на основании полученных результатов;
− формирование умения планировать учебное исследование или проектную работу с
учетом поставленной цели: формулировать проблему, гипотезу и ставить задачи
исследования, выбирать адекватно поставленной цели методы, делать выводы по
результатам исследования или проектной деятельности;
− формирование интереса к углублению биологических знаний (предпрофильная
подготовка и профессиональная ориентация) и выбору биологии как профильного
предмета на ступени среднего полного образования для будущей профессиональной
деятельности, в области биологии, медицины, экологии, психологии, ветеринарии,
сельского хозяйства;
− владение навыками работы с информацией естественно-научного содержания,
представленной в разной форме (в виде текста, табличных данных, схем, графиков,
диаграмм, моделей, изображений), критического анализа информации и оценки ее
достоверности;
− умение интегрировать биологические знания со знаниями других учебных предметов;
интерес к углублению биологических знаний и выбору биологии как профильного
предмета на уровне среднего общего образования для будущей профессиональной
деятельности в области биологии, медицины, экологии, ветеринарии, сельского хозяйства,
пищевой промышленности, психологии, искусства, спорта
- иметь четкие представления о материалистической сущности геномов живых
организмов и регуляцию их работы;
− знание основных факторов окружающей среды, влияющих на развитие и существование
живых организмов, адаптаций к факторам окружающей среды;
− знание основных подходов биотехнологии, использования ее достижений в
современной жизни человека, особенности использования живых организмов для
производственных нужд человека;
− знание основных подходов селекции и биотехнологии культурных растений,
характеризовать генетически модифицированные растения, оперировать понятиями,
гибридизация,
отдаленная
гибридизация,
искусственный
отбор,
гетерозис,
трансформация, мутагенез, генетическое редактирование;

− понимание молекулярных механизмов реализации наследственной информации и
умение свободно оперировать основными понятиями молекулярной биологии и ее
современных направлений — геномики, метагеномики, протеомики;
− знание основных заболеваний человека, механизмов их развития, способах их
диагностики и лечения;
− формирование умения использовать понятийный аппарат и символический язык
генетики, грамотное применение научных терминов, понятий, теорий, законов для
объяснения наблюдаемых биологических объектов, явлений и процессов, позволяющих
заложить фундамент научного мировоззрения.
В ценностно-ориентационной сфере:
− знание, что применение современных технологий молекулярной биологии позволяет
успешно решать такие злободневные проблемы, как охрана окружающей среды,
сохранение здоровья человека, контроль и восстановление экосистем.
III.
Номе
Тема
р п/п
1
Биотехнология

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
Кол-во
часов
2

Виды и формы
деятельности
Беседа
Практическая работа
Беседа
Практика
Исследовательская
работа
Презентация
Практическая работа

2

Микробиология

6

3

Эукариотические
организмы в
биотехнологии

6

4

Наследственная
информация

4

Беседа
Лекция
Практическая работа

5

Вирусология

3

6

Генная инженерия и
биотехнологии

4

Лекция
Просмотр
видеофильма
Беседа
Практическая работа

7

Биотехнологии в
животноводстве

4

8

Биотехнологии в
растениеводстве

5

Итого

34

Практическая работа
Моделирование на
бумаге
Практическая работа
Исследовательская
работа
Дискуссия

ЭОРы
https://infourok.ru/prezent
aciya-po-biologiibiotehnologiya961519.html
https://resh.edu.ru/subject/
lesson/3311/start/

https://yandex.ru/video/pr
eview/1307632118404903
7850
https://prezentacii.org/prez
entacii/prezentacii-pobiologii/90539geneticheskajainformacija.html
https://yandex.ru/video/pr
eview/6521152123164229
224
https://yandex.ru/video/pr
eview/1307632118404903
7850
https://yandex.ru/video/pr
eview/1095920866396737
5725
https://yandex.ru/video/pr
eview/1772924688953949
060