16 ноября на кружке «Практическая биология» ученицы 8в класса, показали мастер-класс по нахождению углевода-крахмала в клетках растений.

Для приготовления препарата кожицы чешуи лука и кашицы картофеля нам понадобились предметное и покровное стекло, а также стеклянный стаканчик с водой. Пипеткой нанесли 1-2 капли воды на покровное стекло. При помощи пинцета осторожно сняли маленький кусочек прозрачной кожицы с внутренней стороны чешуи. Покровным стеклом накрыли кожицу и фильтровальной бумагой оттянули лишнюю воду. Через электронный микроскоп рассмотрели готовые препараты. Увидели клетки лука и крахмальные зерна картофеля. Затем препараты окрасили йодом, так как крахмал в реакции с йодом дает синее окрашивание.

Семиклассники вспомнили, что для растения крахмал является запасом питательных веществ. В природе крахмал находится в виде зерен в растительных клетках. По завершении работы ребята сделали вывод, что в картофеле есть крахмал, а клетки лука совсем его не содержат.